Waffle Factory ® es el fruto de la experiencia de Belgaufre, la empresa madre que fabrica masa congelada para gofres desde 1987. Desde hace muchos años, Belgaufre exporta sus productos semiacabados a la mayor parte de los países europeos, así como a otros continentes.Su sede se encuentra en Tournai, en Bélgica, a dos pasos de la frontera con Francia. Su experiencia en gofres, el estandarte de la pastelería belga, aporta al concepto un preciso conocimiento del marketing en la venta para llevar. La preparación de masas deshidratadas ha abierto el horizonte a Waffle Factory, que puede reproducir en cualquier lugar la misma calidad de la masa, respondiendo a las más estrictas exigencias.